La Veranda

La Véranda 

Ouvert de 12 h 00 à 14 h 00 / de 19 h 00 à 22 h 00

Ouvert après les spectacles à l’Opéra

Les Entrées :

Ardoise de saumon fumé par nos soins et ses toasts 17€

Médaillon de foie gras maison et ses toasts 20€

Salade frisée aux lardons et croûtons, œuf poché 12€

Omelette à votre choix (fromage, ou jambon, ou champignons, ou fines herbes) 12€

Potage de légumes 9€

Escargots de Bourgogne, belle grosseur au beurre d’ail par 6 8€

Escargots de Bourgogne, belle grosseur au beurre d’ail par 12 15€

Les Poissons :

Poisson du Jour 15€

Quenelle de brochet, sauce homardine, riz 19€

Garniture au choix (écrasé de pommes de terre ou frites ou légumes ou riz ou salade)

Les Viandes :

Entrecôte charolaise (200 g) 22€

Andouillette 5 A   coupée en 2 18€

Foie de veau 19€

Ballotine de volaille au lard fumé et Cantal 17€

Club sandwich au poulet 16€

Tartare de bœuf au couteau 20€

Sauce au choix, sauce moutarde à  l’ancienne ou sauce marchand de vin ou sauce au bleu

Garniture au choix écrasé de pommes de terre ou frites ou légumes ou riz ou salade

Supplément garniture 4€

Les fromages des terroirs :

Assiette de 3 fromages 8€

Fromage blanc (sucre ou coulis) 8€

Les Gourmandises :

Moelleux au chocolat et sa boule de glace vanille 7€

Crème brûlée à la réglisse 7€

Coupe de glace ou sorbet (2 boules) 7€

Menu Enfant 12€ (moins de 10 ans) Steak haché ou jambon ou poisson pané, garniture riz ou frite maison, mini-crêpe au chocolat ou glace 2 boules

FORMULES LA VERANDA

Entrée + plat OU plat+dessert 25 € Hors boissons café compris

Entrée + plat + dessert 30 € hors boissons café compris

Entrées:

Salade frisée aux lardons et croûtons, oeuf poché ou

Escargots de Bourgogne, belle grosseur au beurre d’ail par 6

Plats:

Ballotine de volaille au lard fumé et Cantal ou

Poisson du jour

Desserts:

Dessert au choix

MENU DECOUVERTE

Entrée + plat + dessert 45 € hors boissons café compris

Entrées:

Ardoise de saumon fumé par nos soins, toast ou

Médaillon de foie gras Maison, toast ou

Escargots de Bourgogne , belle grosseur au beurre d’ail par 12

Plats:

Quenelle de brochet, sauce homardine ou

Entrecôte charolaise (180 g environ) ou

Andouillette A5 coupée en 2 ou

Tartare de boeuf au couteau

Dessert:

Assiette de 2 fromages ou dessert au choix

Prix nets, taxes et service compris