La Veranda
La Véranda (restaurant climatisé)
et les terrasses de l’Aletti Palace
Ouvert de 12 h 00 à 14 h 00 / 19 h 00 à 22 h 00
Les Entrées :
Ardoise de saumon fumé maison et ses toasts 16€
Médaillon de foie gras maison et ses toasts 19€
Salade fermière 14€
Timbale de lentilles (brunoise de légumes, haddock fumé, coulis de poivron, œuf poché) 17€
Melon à l’italienne (jambon Serrano) 10€
Melon rafraîchi au Muscat 10€
Omelette : un choix (fromage-jambon-champignons-fines herbes) 12€
Salade “ronde des feuilles” 6€
Gaspacho de tomates 8€
Les Grandes Assiettes :
Salade fraîcheur du jour 15€
Club sandwich au poulet – frites maison 15€
Grande assiette végétalienne chaude (selon retour du marché) 15€
Tartare de bœuf au couteau – salade – frites maison 20€
Les Poissons :
Quenelle de brochet, sauce homardine – riz 18€
Poisson du Jour (selon retour du marché) et sa garniture 14€
Les Viandes :
Entrecôte charolaise, sauce marchand de vin 22€
Côte de veau forestière 18€
Foie de veau, sauce barbecue 18€
Garniture : un choix (écrasé de pommes de terre – frites maison – bouquetière de légumes)
Les fromages des terroirs :
Assiette de fromages 8€
Faisselle ou fromage blanc (sucre ou coulis) 8€
Les Gourmandises :
Nougat glacé (mélange de fruits secs, coriandre) 7€
Salade de fruits frais 7€
Coupe de glace ou sorbet (2 boules) 7€
Crème brulée à la réglisse 7€
Dessert du jour 7€
Menu Enfant 12€ (moins de 12 ans) Steak haché ou jambon ou poisson pané, garniture riz ou frite maison, mini-crêpe au Nutella ou glace 2 boules
Prix nets, taxes et service compris