La Veranda
La Véranda
Ouvert de 12 h 00 à 14 h 00 / 19 h 00 à 22 h 00
Notre Carte
Les Entrées :
Salade Auvergnate (salade, bleu d’Auvergne, jambon, tomates cerises, graines de courges torréfiées) 14.00€
Ardoise de saumon fumé par nos soins et ses toasts 19.00€
Melon rafraîchi au Muscat ou Melon au Jambon d’Auvergne 14.00€
Médaillon de foie gras de canard maison et ses toasts 24.00€
Vichyssoise aux écrevisses et à la crème fouettée froide 14.00€
Jambon cru d’Auvergne 14.00€
Omelette à votre choix (fromage, ou jambon, ou champignons, ou fines herbes) 14.00€
Les Grandes assiettes
Salade Thaï 18.00€
Club sandwich au poulet, frites maison 18.00€
Les Poissons :
Quenelle de brochet, sauce homardine 19.00€
Poisson du jour 18.00€
Filet de bar à la plancha 20.00€
Garniture : au choix du chef selon retour du marché
Les Viandes
Entrecôte Charolaise (200 gr environ), poêlée sauce Roquefort 23.00€
Emincé de volaille à la moutarde de Charroux 19.00€
Foie de veau, sauce barbecue 21.00€
Tartare de bœuf Charolais au couteau 22.00€
Garniture : au choix du chef selon retour du marché
Supplément Garniture 4.00€
Les fromages:
Assiette de trois fromages d’Auvergne 8.00€
Fromage blanc (sucre ou coulis) 8.00€
Les gourmandises :
Coupe de fraises rafraîchie à la pastille de Vichy 7.00€
Tarte aux fruits du jour 7.00€
Crème brûlée 7.00€
Verrine de tiramisu au Nutella 8.00€
Fraise melba 8.00€
Café liégeois ou chocolat liégeois 8.00€
Coupe de glace ou sorbet (2 boules) 7.00€
Menu Enfant 12.00 €
(Moins de 10 ans)
Steak haché ou jambon blanc ou poisson pané
Garniture riz ou frites
Mini-crêpe au chocolat ou glace 2 boules
PRIX NETS, taxes et service compris
Les Formules la Véranda
Entrée + Plat ou Plat + Dessert 28€ (hors boissons)
Entrée + Plat + Dessert 34€ (hors boissons)
Entrées
Salade Auvergnate ou
Melon rafraîchi au Muscat ou Melon au jambon d’Auvergne ou
Vichyssoise aux écrevisses et à la crème fouettée froide
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Plats
Emincé de volaille, à la moutarde de Charroux
ou
Poisson du jour
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Dessert du jour ou
Coupe de glace ou sorbet (2boules)
Menu Découverte
Entrée + Plat + Dessert 50€ (hors boissons)
Entrées
Choix dans toutes les entrées de la carte
Plats
Choix dans tous les plats de la carte
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Dessert au choix de toute la carte
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Prix nets, taxes et services compris
