La Veranda
La Véranda
Ouvert de 12 h 00 à 14 h 00 / 19 h 00 à 22 h 00
Notre Carte
Les Entrées :
Salade chèvre chaud et noix 14.00€
Saumon mariné au miel et épices par nos soins et ses toasts 20.00€
Salade lardons, oeuf mollet et croûtons 14.00€
Médaillon de foie gras de canard maison et ses toasts 24.00€
Velouté potimarron châtaigne 12.00€
Escargots de Bourgogne, belle grosseur, au beurre d’ail par 6 10.00 €
Escargots de Bourgogne, belle grosseur, au beurre d’ail par 12 14,00 €
Omelette à votre choix (fromage ou jambon ou champignons ou fines herbes) 14 €
Les Grandes assiettes
Club sandwich au poulet, frites maison 20.00€
Les Poissons :
Quenelle de brochet, sauce homardine 20.00€
Pavé de saumon à l’unilatérale 20.00 €
Aile de raie aux câpres 20.00€
Garniture : au choix du chef selon retour du marché
Les Viandes
Souris d’agneau confite (pommes de terre écrasées) 22.00€
Pavé de rumsteck sauce au vin 19.00€ (frites salade) 24.00 €
Ballotine de volaille Cantal et lard sauce moutarde (riz légumes) 20.00€
Tartare de bœuf Charolais au couteau (frites salade) 24.00€
Garniture : au choix du chef selon retour du marché
Supplément Garniture 4.00€
Les fromages:
Assiette de trois fromages d’Auvergne 8.00€
Fromage blanc (sucre ou coulis) 8.00€
Les gourmandises :
Paris Brest crème fouettée praliné 8.00€
Clafoutis aux fruits 8.00€
Crème brûlée aux pralines roses 8.00€
Fondant au chocolat 8.00€
Coupe de glace ou sorbet (2 boules) 7.00€
Menu Enfant 12.00 €
(Moins de 10 ans)
Steak haché ou jambon blanc ou poisson pané
Garniture riz ou frites
Mini-crêpe au chocolat ou glace 2 boules
PRIX NETS, taxes et service compris
Les Formules la Véranda
Entrée + Plat ou Plat + Dessert 30€ (hors boissons)
Entrée + Plat + Dessert 36€ (hors boissons)
Entrées
Salade chèvre chaud et noix ou
Salade lardons œuf mollet et croûtons ou
Velouté potimarron châtaigne
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Plats
Ballotine de volaille Cantal et lard sauce moutarde (riz légumes) ou
Aile de raie aux câpres
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Dessert de la carte
Menu Découverte
Entrée + Plat + Dessert 50€ (hors boissons)
Entrées
Choix dans toutes les entrées de la carte
Plats
Choix dans tous les plats de la carte
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Dessert au choix de toute la carte
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Prix nets, taxes et services compris
